干掉下雨焦虑症!这波下雨下雪下冰雹的暴击操作,只有河东路的这碗面能够暖暖人心了!

都市女焦虑症 | 越减越肥,越妆越丑究竟是为何~

嗨,宝宝们~你们最近有没有发现有一种叫做“幸福肥”的气息在我们身边悄无声息的散播开来….据说幸福的两个人在一起,两人越爱彼此,就越容易一起变胖….. 这股“仙”气在仲基欧巴的脸上初现倪端。十月底甜蜜大婚后,前一段出现在机场的仲基欧巴大概是婚后

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今晨一整睁开眼

就被窗外的雪景来了一次灵魂暴击

毕竟在这个全世界都在下雪

只有杭州依旧下着雨雨雨的日子

杭宝表示实在是过够了!

而今天,杭城终于喜提雪花大礼包啦!


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但还是不能高兴得太早

因为就算雪来了

雨水也不会放过我们

在接下来的一周里杭州依旧是

一波又一波的雨雨雨…

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这波下雨下雪下冰雹的暴击操作

让好不容易走出年后开工焦虑症的我们

又将迈入衣服永远晒不干的雨天抑郁症

但是在这样阴雨绵绵、寒风瑟瑟的天气里

来上一碗热气腾腾的面条

再糟糕的心情都能温暖化解


 河东路面馆一条街 

 杭州人的另一片面条江湖 


杭州人说到吃面的好地方,首先肯定想到是复兴路。小狗、三毛、阿强……都是耳熟能详的网红面馆,多少杭州老饕,挤破了头也要嗦上一口。


而在杭州的下城区,也隐藏着一个小小的面馆江湖,它就是朝晖河东路。


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连接着市中心最老也最大的居民区,从朝晖一区到朝晖九区的住户,可以说都是河东路的忠实老客户。


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经历了好几辈人的味蕾挑战,这层层淘汰机制下依旧生存着的面馆,绝对是摸透了老底子杭州味的实力派


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不说别的,就这几百米的路程,就隐藏着好几家精品面馆,春节回家尝够了家乡味,不如再来这里找找怀念的杭州味~


  军儿面馆  

河东路71号 


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#爆鳝面 30

#片儿川 13


要说杭州人家喻户晓的面馆,军儿面馆肯定算一个。开的年头不小,分店也已经遍布杭城,不知道吃什么的时候,来这里逛一圈,总能吃上称心的那碗面。


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门店面积和其他面馆比起来不算小,简单的实木桌椅排列地得整整齐齐,简约古朴的气息扑面而来,墙上挂着很醒目的红色菜单,吃的喝的很是简单明了,爱了!


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上午还没到热闹的饭点时分,店内就已经有不少食客,据杭宝观察,大多还是附近的清洁工人,看来都是周边的忠实食客。


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在店员的推荐下,点了一碗爆鳝面和杭州人必吃的片儿川。一下单,就看见敞开的后厨窗户,厨师们旋动铁锅碗勺碰撞的声音此起彼伏,撩动的火苗滋啦作响。


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不一会儿就把面送到桌前,热气腾腾的面条,马上就撩动得人胃口大开。


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油亮的鳝鱼覆在青绿的蔬菜之上,视觉效果就是满满的诱人。军儿面馆的面用的是圆面,面条柔软劲道,一筷子夹起来柔韧爽滑,连不爱吃面的东北小伙伴都被瞬间征服。


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而杭州人最熟悉的片儿川,也是做得十分地道。爽脆的冬笋片加上咸鲜的雪菜末,舀上一勺子汤底,嗦一口面条,浑身都舒坦起来~


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  阿琴面馆  

河东路163号 

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#虾腰拌川 28

#腰花拌川 22


除了军儿面馆,阿琴面馆也被粉丝强烈安利,黑白简约的门头装饰,让这家店在老式的街道中脱颖而出。


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内堂不大,正门对面贴上了壁纸,“蘸、酱、食、焖、煎、馄饨”几个大字浮在田字格上,还有无轨电车,烧麦等图片装饰,很有复古文艺的气息


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杭宝到他们家的时候正是饭点,店内堂早已坐满,于是店家就在店门口的周边区域,都见缝插针摆满了桌椅,饶是如此,想要吃上一碗面,还是要拼桌或者等座


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听说这家比较有名的是拌面,于是杭宝和小伙伴分别点了虾腰拌川腰花拌川


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拌川的种类是碱面,吃起来丝滑不腻,但是要慢慢吃,刚出锅的往往容易“烫舌”。嚼劲不是很韧,但是特别香,吃完嘴里还会留下一丝丝甜味


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为了缓解拌川的油腻,店家还会附赠一碗紫菜榨菜汤,这两样“最佳拍档”,不一会儿就能把一大碗拌川干掉。


  飘香面馆  

河东路169号 

你有外貌焦虑症吗?小心,负面的心理情绪正在PUA你的皮肤!

 丨编辑/排版:Qing 责编:Sun 审核:李云 不知道大家有没有听说过“外(容)貌焦虑症”? 最近,小花在各大平台都刷到这个话题,大致的意思是对自己长相或脸上皮肤的缺陷感到不自信而陷入深深的焦虑情绪中。看到留言中蛮多人的情绪都容易受到自己的皮肤问题的影

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#雪菜黄鱼面 25

#卤味鸭胗 15


飘香面馆就在阿琴的隔壁,说起这两个老邻居的关系,还有段说不清的小故事。飘香面馆以前是开在阿琴的位置,已经开了十几年,前些年阿琴收回了房子,飘香才就近挪到了隔壁新店面。


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比起阿琴的文艺清新,飘香的店面俨然一副深夜大排档风。黄色醒目的门头招牌,有些年头的玻璃推门,墙壁上还能看见烟熏火燎的痕迹,可以说是非常接地气了。


为了尝试新口味,在飘香我们就点了一碗雪菜黄鱼面


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说实话,从小生长在长江边上的杭宝,关于鱼的美食吃过不少,但是把鱼做进面里还是头一回尝到,看来还是老杭州人会吃!


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面一端上来,香气就把我们引诱得走不动道了。分量也是超绝,满满的一大碗,胃口小的两个人吃都够了。


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两条黄鱼卧在面上,一剥开,鱼肉雪白雪白的,蘸着汤一起吃,更加鲜美。面条有些扁扁的,相比较圆面口感更有嚼劲,喜欢的小伙伴千万不要错过啦~


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我们还在店里发现了一款小食,真的想要推荐给大家。店里自己卤制的鸭胗,酱色的汤汁浓郁鲜甜,加上鸭胗的Q弹肉质,佐餐下饭真的超级美味了~


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  复兴面王  

河东路178号 

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#猪肝面 15


开篇刚说到复兴路是杭州面馆头牌一条街,没想到这家精英面馆就开到了河东路。这家复兴面王是去年才刚从复兴路搬到了河东路


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说起这家店,也是杭州人热衷的头牌网红,杭宝一开始看他家门口还在排队,就先去了飘香,没成想都从飘香吃完了,对面的复兴面王还是有人在排队。这人气,杠杠的了~


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本来想着点这家的特色茄汁拌川,但是却被隔壁阿姨点的猪肝面给圈了粉,看着那诱人的色泽,杭宝也禁不住点了同款。


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阔气的老板在放料上没有含糊,猪肝满满铺在面上,在汤里找一找还能瞧见蘑菇笋干这些小惊喜。喝上一口,暖暖的心都要化了,汤面里还加了韭菜,和猪肝一起吃,鲜爽又开胃。


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特别说一下,这家的面条挺有特点,有韧劲同时又不会特别硬,拍完、吃完也不会坨在一起软趴趴的,做成拌川估计会表现更优秀,难怪之前的茄汁拌川那么火了。


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  阿能面馆  

河东路39号 

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#桐乡特色湖羊肉面(小碗) 30

阿能也是这条街上实打实的老字号,已经在这条路上开了整整六年,和众多杭帮面馆不同的是,这家面馆是一家桐乡面馆


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杭宝去的时候还有周边的阿姨,来店里特意请教老板羊肉的处理方法,老街坊的小日常,充满了暖暖的人情味儿


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为了保证正宗地道的桐乡风味,店内的食材都是老板从桐乡进货回来。每隔两天驱车一个多小时,回桐乡进一次货的面条和配菜,光是面,每次要上新100多斤


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这次杭宝就点了桐乡的特色湖羊肉面,老板独家秘制的湖羊肉简直了!保留了羊肉的细嫩鲜美,但是却一点儿膻味都没有,酱色的汤汁鲜甜鲜甜的


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加上细细的桐乡面,浸润在量不大且浓稠汤汁里,滋味浓香,味道更馥郁~


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除了杭宝去的这几家

河东路上还有兰州拉面、重庆小面…

等等足足将近20家面店

想要挖掘更多的精品好店

亲爱的小伙伴们记得一定要去打卡呀~


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· ENJOY ·

%title插图%num你有哪些私藏的精品面馆?

来和我们一起安利吧~



 撰文 | 宅妹

‍ 设计 | 庚桑楚

摄影 | 娇娇

 主编 | 王UP


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『商务合作,微信同号:15557141999』

本文源自微信公众号:印象杭州

假期焦虑症和说走就走:得到自由真像你想得那么愉快吗?

这是 新世相 的第 227 篇文章 一 假期进行到第三天,很多人差不多该开始焦虑了。很多人发现,渴望已久的自由,不知道怎么用。 上班觉得很累,被某种痛苦关系限制,我们总是幻想,一旦拥有自由可以去什么地方,做什么事,交往什么人。这种“在牢笼里想象自由”

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