抑郁症有什么症状,抑郁症的临床表现_虾腹部的黑线需要去掉吗

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很多人抽出虾肠线后，发现腹部也有黑条，虾腹部的黑条是什么？虾腹部的黑条需要去除吗？

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虾腹部黑条需要去除吗

一般不需要去除。虾腹部的黑条是虾肌，是虾腹部的主动脉和相连的运动神经链，可以吃。虾往往弯曲人体，具有跳跃的能力，是腹部的黑条，也就是虾筋。所有的虾都有虾筋，不仅仅是龙虾。虾筋中有虾的血液和运动神经，虾筋中没有污垢，烹饪和服用前不需要去除。

如何切断虾肌

用虾烹饪时，发现虾变热后会变成孤独的形状。这是虾肌变热后的原因。烹饪或服用前一般不需要去除。但是，由于热收缩，在需要直接设计的虾菜式中，烹饪前可能需要切断这个虾的肌肉。油炸、蒸虾时切虾筋，不油炸的虾排弯曲变形。具体方法:

1、将虾腹部向下放入砧板，将虾体向下铺平，切断虾筋。

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2_ps#2、用刀在虾腹部浅切两刀，也可以简单切断虾肌。

虾腹部和虾背部黑条的区别

虾腹部黑条是虾肌，背部黑条是虾线。

黑条不是虾代谢的胃肠道，背部的黑条是虾的胃肠道，也就是我们平时常说的虾线和虾肠道，那里没有代谢虾。虾线具有消化营养成分的效果，与人肠相同，是粪便的安全通道。虾线中的东西很脏。这和去除内脏和螃蟹腮的道理一样，虾线影响味道，特别是蒸白酒炖的情况下，虾线中含有苦味的物质，在发热的效果下可以复盖新鲜虾。另外，虾线和对身心健康不好的内毒素，通常容易聚集金属超标，在烹饪前和服用前必须去除。

腹部虾肌一般无需去除，虾肌无污垢。另外，有时外观也不同。虾背上的虾线不都是黑色的，有些颜色很淡，几乎看不见。因此，如果你选择乳白色的线，那就是虾线。

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