躁狂抑郁症,抑郁症有什么表现_猴头菇发苦有毒吗

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文章导游

煮汤是日常生活中受欢迎的烹饪方法，特别是冬天，一锅营养成分的汤食很重要，蘑菇是煮汤的选择，但往往煮汤含有苦味，蘑菇属于菌类，很多苦味菌类有害，这蘑菇苦味可以吃

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蘑菇本身含有苦味成分，这种苦味成分对身体没有不良影响，只影响味道，可以吃，但蘑菇贮藏不好，菌类腐败问题发霉，这种蘑菇不仅味道苦，还含有内毒素

香菇为什么会变苦

香菇本身有苦味素，特别是根和子实体成分高，子实体中苦味素的成分受自然环境的影响，香菇长期下雨的话，他的儿子的实体线会变红

猴子蘑菇如何去除苦味

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日常生活中有很多食材含有苦味，也有很多方法可以去除这种苦味，蘑菇的苦味也是如此

蘑菇如何吃不苦

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蘑菇除以上方法外，服用量也不宜过多，一般煮汤时2~3个即可，过多汤中苦素浓度值过高，苦，不能服用蘑菇

一、香菇苦味的原因是什么？

1.没有把它清除干净。虽然可以吃蘑菇的根，但味道很苦，为了确保营养要素不容易流出，经常保存根部，浸泡蘑菇需要去除根部。否则，煮好的菌类和蘑菇汤会产生苦味。

2.伪劣商品。香菇对生长发育自然环境的规定很高。长期遇到恶劣的环境标准，如长期降水，蘑菇的实体会变红，这种蘑菇也会出现苦味，烹饪时不易去除苦味，只能稍微降低苦味。

3.腐烂发霉:蘑菇的贮藏规定也很高，如果贮藏不太好，一般水分会导致蘑菇腐烂发霉。这种蘑菇不仅有苦味，而且有害，不适合服用。

二、有苦味的香菇还能吃吗？

蘑菇苦味都正常，大家可以放心吃。一般来说，蘑菇的根会有一点苦味，所以蘑菇汤或烹饪可能会有一些苦味，这是一切正常情况。当然，如果蘑菇容易腐烂，也会有苦味。这种蘑菇不适合服用，以防中毒。

三、如何去除蘑菇的苦味？

冷水浸泡

蘑菇用水洗两三次，浸泡两次，水槽换水三十分钟(两次)，再换两次(两次)，换四次到六次水，浸泡至少五小时

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